Schokoladen für Genießer. Made in Austria.

In liebevoller Handarbeit werden bei Martin Mayer handgeschöpfte Schokoladen aus bestem Kakao mit ausgewählten Früchten der Region gefüllt; darunter finden sich Spezialitäten wie Landlbirn, Weberbartl oder Cox Orange. Jeder Tafel liegt eine einzigartige Rezeptur aus natürlichen Zutaten zugrunde. Auch pur sind alle diese Schokoladen ein Erlebnis für die Sinne.

Durch direkten Bezug der Cacaobohnen sichert sich Mayer die Versorgung mit Kakao in Premium-Qualität auf transparente Art und Weise. Er arbeitet mit Kakaobauern und verantwortlichen Exporteuren weltweit zusammen, um die Lieferung der hochwertigsten Kakaobohnen konsequent zu garantieren. Gemeinsam arbeiten sie an einer transparenten Lieferkette, die den Landwirten ein Maximum an Wertschöpfung gewährt - und nachhaltigen Einfluss auf die positive Entwicklung der Herkunftsländer hat.

Chocolatier Martin Mayer holte sich das nötige Know-how in der Ausbildung zum Konditormeister

und bei seiner Tätigkeit in renommierten Betrieben als Chef Patissier. Seit mittlerweile 15 Jahren gilt die ganze Aufmerksamkeit der Schokolade. Als Genussmensch ist Martin Mayer immer auf der Suche nach ungewöhnlichen oder in Vergessenheit geratenen Geschmäcken. Diese kreative Ader ist ein ganz wesentlicher Bestandteil der Erfolgsgeschichte seiner Schokoladenmanufaktur.

Wie hier zu sehen, kreiert Martin Mayer auch noch weitere - saisonal passende - Produkte wie etwa Marmor-Eier Tonkabohne & Caramel in Craft Chocolate.

Bildquelle: MARTIN MAYER SCHOKOLADEN