Im Jahr 1984 begann der Bio-Pionier Bamberger auf seinem landwirtschaftlichen Betrieb im Salzburger Land mit dem Anbau der edlen und alten Getreidesorte Dinkel "Oberkulmer Rotkorn", die in der Region noch gänzlich unbekannt war.
Nach anfänglichen Mühen und Schwierigkeiten - es gab damals so gut wie keine Maschinen zur Bearbeitung des Dinkels - hat sich der Dinkelanbau und dessen Verarbeitung zu den verschiedensten Produkten immer mehr zu einem wichtigen Standbein am "Stöcklgut" entwickelt.
Jetzt auch Bio Dinkel-Nudeln, Bio Dinkel-Hanf-Nudeln und
Bio Dinkel-Kürbis-Nudeln aus eigener Produktion im Onlineshop.
Bio-Dinkel-Bandnudeln, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Spiralnudeln, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Spaghetti, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Hörnchen, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Makkaroni, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Muscheln, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Fleckerl, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Suppennudeln, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Suppeneinlage, 500 g
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Wahlweise hell (Weißmehl) oder dunkel (Vollkorn), sowie ohne Eier (vegan) oder mit frischen Bio-Freilandeiern.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Hanf-Bandnudeln
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Hanf-Spaghetti
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Hanf-Spiralnudeln
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Hanf-Hörnchen
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Hanf-Fleckerl
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Hanf-Suppennudeln
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Kürbis-Bandnudeln
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Kürbis-Spiralnudeln
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Kürbis-Muscheln
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkel-Kürbis-Suppeneinlage
Hausgemachte Teigwaren von unserem Biohof.
Kurze Kochzeit, ca. 3 Minuten
Bio-Dinkelreis
Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Dinkelgrieß
Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Dinkelflocken
Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Haferflocken
Hafer aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Dinkel
Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Roggen
Roggen aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Weizen
Weizen aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Buchweizen
Buchweizen aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Hafer
Hafer aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Dinkelvollmehl
Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Dinkelweißmehl
Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Weizenvollmehl
Weizen aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio-Roggenvollmehl
Roggen aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bildquelle: BIODINKELNUDELN